■商报记者 纪宇 文/图 4月20日,是二十四节气中的“谷雨”时节。从清明节到“谷雨”,是我省特产茶信阳毛尖的采茶关键期,也是“信阳毛尖”最受人关注的时刻。 今年年初的雪灾致使毛尖春茶产量减少15%~20%,价格也出现10%~15%左右的上浮。“其实我们面临的不仅仅是自然灾害这场战役,还有一项更加重要的战役——品牌复兴”。信阳市茶产业办公室副主任夏国宗在谈到今年春茶时,提得更多的是信阳毛尖的“复兴”。 春茶之价 雪灾冻伤 价格上涨10%~15% 4月11日,“谷雨”前夕的信阳茶园里,山坡上的茶树旁身着雨衣的采茶农民,正在冒着细雨“抢收”春茶。 “今年雪灾,我们茶园受伤最厉害的茶树冻坏枝丫在30厘米左右,冻伤后春天不能发芽直接影响到产量,虽然经过修剪补救,但至少减产10%~20%。”抚摸着叶片发黑、带有明显“伤痕”的茶树,信阳蓝天生态茶业有限公司副总经理潘兹亮一脸痛惜。 和潘兹亮一样,几乎所有的信阳茶叶企业都受到了雪灾影响,信阳浉河、罗山、商城、新县等地的茶园也都受到了冰冻损害,信阳市茶产业办公室提供的统计资料表明:全市受灾开采茶园面积64.3万亩,高档春茶每亩预计减产2.5~3公斤,全信阳的春茶产量减产15%,减产约160万公斤,加上厂房机械损失,经济损失在4.98亿元左右。 不过,因为种植春茶不能使用农药,雨雪使得茶树虫卵减少,加上茶树休眠期得以延长,茶叶质量得到提升,今年春茶的质量也“因祸得福”。 “茶树冻伤肯定会影响茶叶的上市价格,预计今年整体价格上浮10%~15%。”信阳市茶产业办公室副主任夏国宗称。 人工之困 “采茶少女”外出打工,“采茶奶奶”上阵 关于信阳毛尖,有这样一个传说相当“唯美”:真正上等的信阳毛尖是要十五六岁的妙龄少女采摘,以保持其“嫩、纯、鲜”的特色。 “哪还有‘采茶少女’,如今都是‘采茶奶奶’,本地年轻的女孩子都外出打工了,谁愿意在家采茶呢?”光山县一茶叶收购点的胡姓茶农说,如今他们的采茶工人都是周边驻马店等地的农民,即使是待遇不断上涨,也很难聘请到人。 |