【企业自救】

　　加强内部管理减少成本

　　三鹿花花牛公司在奶牛小区的管理上就已做出改变。据介绍，该公司此前67个奶牛小区为私人投资并负责管理，而今年，三鹿花花牛已将管理权收归公司，由公司派专人管理，投资者不再从三鹿花花牛领取管理费，而是按投资大小年终分红。这让小区出资人和三鹿花花牛的利益捆绑在了一起，以避免小区投资者不断向公司索要越来越高的管理费用。

　　除了加强内部管理，“河南本土奶企还达成了共识，认为要渡过难关，还要加强产品的创新、渠道的管理以及品牌宣传，谋求壮大”，河南省政府食品工业办公室副主任、河南省乳品专业协会秘书长吴祖兴介绍说。

　　令河南乳制品企业稍感欣慰的是，目前对他们来说尚有两大利好。

　　首先是国家发改委4月1日开始实施的《乳制品加工行业准入条件》要求新上项目和扩建项目都要有自己的奶源基地，这或许能为“乱投产、跨区域抢奶源”的行为戴上“金箍”，给奶企以较为宽松的成本空间。

　　此外就是河南乳制品行业仍处在快速发展期，且河南人每人每年平均比全国人均少喝10公斤奶，近1亿人口的河南市场，无疑对身处激烈竞争中的河南奶企仍然留有发展机会。